Friday, October 30, 2015

Thekua




  • Ingredients :
  1. ප්ලේන් පිටි 200 g
  2. ගී (ghee) 20 g
  3. ආමන්ඩ් සහ කජු යහමින්
  4. සීනි 250 g
  5. එළවළු තෙල් 250 ml

  • Method :
මුලින්ම කජු සහ ආමන්ඩ් ගී සමග මිශ්‍ර කරන්න විනාඩි 5 ක් එය එසේ තවරා තබන්න.සීනි ටික වතුර දමා උණු කර එය ආමන්ඩ් මිශ්‍රණයට දමා හොදින් මිශ්‍ර කර.එම මිශ්‍රණය බෝල හිටින සේ ගෙන බෝල ටිකක් පැතලි කර ගන්න.පසුව තෙල් රත්වන්නට හැර සාදාගත් බෝල හොදින් බැදගන්න.ඔබේ Thekua සූදානම්...!!!



No comments:

Post a Comment