Famous Paneer At Home

• Ingredients :

1. එළකිරි ලීටර 1  1/2 ක්
2. දෙහි යුෂ කෝප්ප 1/4 ක්

• Method :

1. පළමු පියවර   : කිරි හොදින් උතුරන තුරු උණු කර ගන්න
   
2. දෙවන පියවර : පසුව එයට දෙහි එකතු කරන්න
   
3. තුන්වන පියවර : දෙහි දැමූ පසු කැටි ගැසෙන ස්වරූපයක් එයි
   
4. හතරවන පියවර : පසුව රෙද්දක් ගෙන එයට එම මිශ්‍රණය දමා පෙරා ගන්න.
   
5. පස්වන පියවර :ඉතුරු වන මිශ්‍රණය එම රෙද්දෙන්ම ඔතා ගන්න.
   
6. හයවන පියවර : එල්ලා පැයක් තබන්න.
   
7. හත්වන පියවර : පසුව එය ගෙන හිල් සහිත බදුනක් මතින් තබා එය උඩින් බර දෙයක් තබන්න
   
8. පසුව ගෙන කෑලි කපන්න.