- Ingredients :
- සෝයා මීට් පැකට් 1 ක්
- ලොකු ළූණු ගෙඩියක් අගලක් වන සේ කෑලි කපා ගන්න
- ලොකු තක්කාලි ගෙඩියක් පොඩියට කපා
- මාළු මිරිස් දෙකක් කොටුවට කපා
- කෑලි මිරිස් මේස හැදි 1 ක්
- මිරිස් කුඩු තේ හැදි 1 ක්
- රස අනුව ලුණු
- තක්කාලි සෝස් මේස හැදි 1 1/2 ක්
- සෝයා සෝස් තේ හැදි 1 ලක්
- අඹරා ගත් සුදුළූණු බික් 2 ක්
- අඹරා ගත් ඉගුරු පොඩි කෑල්ලක්
- තෙල් ටිකක්
- Method :
මුලින්ම සෝයා මීට් ටික උණුවතුරට දමා විනඩි 10 ක් තබන්න.පසුව සෝයා මීට් වල වතුර මිරිකා ඉවත් කර සෝයා මීට් බදුනකට දමා වෙන් කර ගන්න.බදුනක් ලිප තබා එයට තෙල් මේස හැදි 2 ක් දමන්න.එය රත් වු පසු කෑලි මිරිස්,ළූණු,සුදුළූණු,ඉගුරු,මිරිස් කුඩු දමා විනාඩි 2 ක් බැද ගන්න.පසුව එයට සෝයා මීට්,මාළු මිරිස්,තක්කාලි,සෝයා සෝස්,ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කර පිස ගන්න.පසුව තක්කලි සෝස් එකතු කරන්න.පසුව විනාඩියක් හොදින් පිස ගන්න.ඔබේ ඩෙවල් සෝයා එක සුදානම්...!!!!!
No comments:
Post a Comment